Hidangan Utama A La Italia - Resep Praktis Italian Meatball

Bakso a la Italia biasanya disajikan dengan spaghetti, yang disebut daging daging, lalu musim dengan oregano dan bawang putih, lalu tuangkan spaghetti. Berikut adalah resep yang lengkap,

Bahan:

• 1 1/2 kg daging sapi
• 5 meja air bubuk oregano
• 5 sdm daun peterseli kering
• 1 siung bawang putih cincang
• 2 cangkir roti
• 784 gram saus spaghetti
• Garam dan merica secukupnya

Bagaimana cara:

1. Panaskan oven sampai 175 derajat celcius, siapkan piring hangat atau roti dengan mentega.
2. Campur daging cincang, peterseli, oregano dan bawang putih. tambahkan garam, merica dan tepung roti, aduk rata.
3. Ambil adonan daging setelah sesendok sendok dan membentuk bola - bola secukupnya. Masukkan piring atau selembar roti yang disediakan dan dipanggang selama 1 jam atau sampai berwarna kecoklatan kecoklatan-kuning.
4. Siapkan panci besar, masukkan saus spaghetti sampai mendidih, masukkan tutup daging, lalu kurangi panasnya dan biarkan perendamnya rendam selama sekitar empat jam.